Malzemeler
Deniz tarağı
15 g
Kış kavunu
100 gram
Karpuz beyazı
100 gram
kabak
100 gram
Yardımcı maddeler Su uygun miktarda tuz biraz yeşil soğan 1 kök zencefil 3 dilim yaş nişasta uygun miktarda
Sangua Tarak Çorbası Uygulaması 1 Malzemeler: 15 gram tarak, 100 gram kış kavunu, 100 gram karpuz beyazı, 100 gram balkabağı, 1 yeşil soğan, 3 dilim zencefil, uygun miktarda su, az tuz ve uygun miktarda yaş nişasta
2 Tarakları yıkayın ve yumuşayana kadar suda bekletin.
3 Parçalara ayırın ve bir kenara koyun.
4 Üç kavunu soyup küp küp doğrayın, yeşil soğanları ve doğranmış yeşil soğanları yıkayın, kenara koyun.
5 Zencefil dilimlerini ve deniz tarağını tencereye dökün, su ilave edin ve 15 dakika kaynatın.
6 Üç kavun küpü ekleyin ve pişirin.
7 Karıştırırken ıslak nişastayı dökün.
8 Birkaç dakika daha kaynatın ve ocaktan alın.
9 Bir kaseye dökün, doğranmış yeşil soğanı serpin, baharatlayın ve servis yapın.
-
- Gül Soslu Tırtıl Ekmeği
-
- Kızarmış domuz omuzu
-
- Domates Aromalı Et Soslu Spagetti
-
- Marul Sapı Siyah Mantar Siyah Balık Çorbası
-
- Karides ve Salamura Sebzeli Omlet
-
- Buharda pişirilmiş domuz pirzolası
-
- Yapışkan Pirinçli Buharda Pişirilmiş Kaburga
-
- Krem ponponları
-
- Kabaklı ve Havuçlu Tavada Kızartılmış Pastırma
-
- Bal fasulyeli çörekler
-
- Tavada kızartılmış tatlı patates keki
-
- Kış Kavunu Haşlanmış Mantar
