Siyah Mantarlı ve Havuçlu Buharda Yumurta. - Yemeği
Yumurta, havuç, siyah mantar ve diğer ilgili malzemeleri hazırlayın.
Yumurtaları bir kaseye çırpın, yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın, bir kenara koyun ve on dakika bekletin.
Havuçları yıkayıp soyduktan sonra küçük parçalar halinde doğrayın.
Doğranmış havuçları yumurta karışımına ekleyin.
Daha sonra siyah mantar sağlık losyonunu yumurta sıvısına dökün ve biraz karıştırın.
Son olarak, biraz karabiber ve tuzu tadın ve tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Elektrikli tencerenin dibine bir kase su dökün, bir kaseye koyun ve ardından malzemeleri içeren kapları koyun ve buharın akmasını sağlamak için tencerenin kapağına bir çubuk koyun.
Elektrikli ocak zıpladıktan sonra hemen açmayın, biraz daha havasızdır!
Bitirdikten sonra, biraz doğranmış yeşil soğan serpin ve biraz yosun soya sosu gezdirin, sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz!
