1. Malzemeleri hazırlayın, lahana turşusunu küçük parçalara ayırın, tofuyu bıçak haline getirin ve parçalara ayırın, herhangi bir köfte iyidir (bu benim kendi köftem)
2. Tencereye su ekleyin, zencefil ekleyin ve su köfteye açılana kadar pişirin
3. Köfte yüzene kadar pişirin, tofuyu bıçakla dökün
4. Çorba tabanına kadar kaynatın ve ardından lahana turşusunu dökün.
5. Tat vermek için uygun miktarda tuz ve karabiber ekleyin, ocağı kapatın ve piştikten sonra doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
6. Tamamen lezzetli ve iştah açıcı bir yemek!