g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Yarım pişmiş ördek, orta derecede zencefil

2. Pişmiş ördek "güle güle" bittikten sonra, suyu boşaltmak için suyla durulayın, topakları doğrayın ve zencefili dilimleyin

3. Yağ tavasını durulayın, biraz yağ dökün ve ısıtın, zencefili tencereye ekleyin ve güzel kokulu karıştırın

4. Zencefil kokulu hale geldikten sonra ördek parçalarını tavada karıştırarak kızartın

5. Biraz tuz ekleyin

6. Biraz soya sosu

7. Biraz kimyon tozu, biraz tavuk özü

8. Biraz doğranmış yeşil soğan

9. Renkleninceye kadar kızartın Ördeğin kendisi pişirilir ve direk olarak yenebilir ancak sabah satın aldıktan sonra buzdolabına koyun, en iyisi yemek yerken ısıtmaktır.

10. Kızarmış ördeğin tadı çok güzel