g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çıtır kalamar halkaları - Yemeği

"Genellikle kalamar yemek bıçak şeklinde kesilir ve ardından sebzelerle kızartılır. Son zamanlarda kalamar yemenin başka bir yolu olan kızarmış kalamar halkalarını öğrendim, sadece içmek için değil, aynı zamanda çocuklar için de." Malzemeler

Kalamar 1

Aksesuarlar

Yeşil Kırmızı Biber Doğru miktar
kereviz Doğru miktar
Tuz ve biber Doğru miktar
Yumurta 1
un Doğru miktar
nişasta Doğru miktar
Arpacık soğanı Doğru miktar
zencefil Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar
Lezzet dolu Doğru miktar
şeker Doğru miktar

Biraz baharatlı Damak zevki
Kızarmış Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Yeşil ve kırmızı biberleri ve kerevizi parçalara ayırın.
Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı doğrayın.
4 Kalamarı çapraz olarak kesin ve yaklaşık yarım santimetre genişliğinde kesin.
5 Kalamar ve nişasta eklenir ve ellerinizle tutulur ve içindeki tuz çıkarılır.
6 Sonra nişastayı suyla yıkayın ve ardından suyu bir havluyla kurulayın.
7 Uygun miktarda tuz, şeker ve güzel kokulu aroma ekleyin ve kapın. Yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın.
8 İyice karıştırmak için nişasta ve unu ekleyin, ardından tadı kapatmak için biraz yağ ekleyin.
9 Tavayı% 50 ila% 60 sıcak olana kadar yağla ısıtın, ocağı kapatın ve kalamarları kızartın.
10 Tavayı% 50 ile% 60 arası sıcak olana kadar yağ ile ısıtın, ısıyı kapatın ve kalamarları kızartın. Altın kahverengi olana kadar kısık ateşte kızartın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
11 Tencereye yağı dökün, kalamar halkalarına yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin, biraz tuz ve karabiber serpin.
12 Kereviz, yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin, iyice karıştırın ve ardından tuz ve karabiber serpin. Tavayı çıkarın ve servis yapın.