Malzemeler
Lotus kök
80 g
Kestane
6
ginkgo
50 gram
Kartaneleri
50 gram
Islatılmış mantar
30 g
Beyaz yeşim mantarı
50 gram
kırmızı biber
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, 2 gr pirinç sirkesi, 3 ml tavuk özü, biraz su, nişasta, susam yağı ve susam yağı
Lotus havuzunda karıştırarak kızartma uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Dilimlenmiş bezelye, soyulmuş ve dilimlenmiş su kestanesi, lotus kökü ve kırmızı biber.
3 Suyu bir tencerede kaynatıp nilüfer köküne koyun.Su kestaneleri beyazlatılır ve soğutulur.
4 Bezelye ekleyin ve soğumaları için haşlayın.
5 Sonra mantarları haşlayıp suyu boşaltın.
6 Wok'a yağı dökün, doğranmış yeşil soğanı soteleyin, ginkgoyu dökün ve bir süre kavurun.
7 Sonra nilüfer kökü, kestane, mantar, kar bezelyesi ekleyin ve kavurun.
8 Tuz ve biraz şeker ekleyin.
9 Kırmızı biberi ekleyin ve kavurun.
10 Pirinç sirkesini dökün.
11 Biraz su nişastası dökün.
12 Susam yağı ekleyin, tavuk özünü karıştırarak kavurun ve eşit şekilde ocağı kapatın.
-
- Mantarlı Kızarmış Deniz Hıyarı
-
- Baicui Mutlu Pişirme Sonbahar Kremalı Pasta
-
- Ev yapımı patlıcan
-
- Bebek azı dişleri
-
- Subtang
-
- Mantarlı Erişte ile Tavada Kızartılmış Lahana
-
- Chaoshan Karides Hurması
-
- Yaban mersini reçeli dondurma
-
- Sosis Yeşil Soğanlı Ekmek
-
- balkabağı pastası
-
- Karıştırılmış Kral Pleurotus
-
- Et soslu patlıcan ve patates
