soğan
1/2 parça
Yumurta
3
Aksesuarlar: Tavuk Özü 1 çay kaşığı pirinç şarabı 10 ml su 30 ml şeker 3 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı yağ 50 ml soya sosu Soğanlı çırpılmış yumurta nasıl yapılır 1 Soğanları yıkayın ve kuru derinin dıştaki 2 katını soyun, ardından şeritler halinde kesin. 2 Yumurtaları çırpın, ardından 1 çay kaşığı tuz ekleyin. 3 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin ve ardından yumurtaları tencereye dökün. 4 Soğanları kızartırken biraz su ekleyin ve ardından 1 çay kaşığı tuz, şeker, tavuk özü ve pirinç şarabı ekleyin. 5 Soğanlar piştikten sonra çırpılmış yumurtaları tencereye dökün ve soğanla birlikte kavurun, ardından biraz soya sosu ekleyin. 6 Tavayı kapatın ve yumurta ve soğanın daha lezzetli olması için 5 dakika pişirin. O zaman dışarı çık ~