Malzemeler
Mantar
50 gram
Mao Yam
100 gram
salatalık
100 gram
Pleurotus ostreatus
150 g
Domuz göbeği
50 gram
Baharatlı Ördek Yumurtası
1 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, nişasta, nişasta
Mevsim sebzeleri nasıl karıştırılır ve kızartılır 1 Her türlü ham maddeyi yıkayın. Mantarı, soyulmuş ve dilimlenmiş tüylü ipliği ıslatın, suya batırın, salatalığı elmas şeklinde dilimler halinde kesin, istiridye mantarını küçük küpler halinde kesin, domuz göbeğini dilimleyin ve tuzla, şarap ve nişastayla iyice karıştırın. Ördek yumurtalarını soyun ve kenara koyun.
2 Doğranmış yeşil soğanı bir tencereye koyun ve soteleyin
3 Domuz eti koyun ve önce karıştırın, ardından renk değiştirdikten sonra istiridye mantarlarını dökün ve birkaç kez karıştırmaya devam edin
4 Sonra ipliği dökün ve ipliği birlikte ıslatmak için suyu dökün, eşit şekilde karıştırın ve karıştırın
5 Sonra mantar ve ördek yumurtalarını koyun, ördek yumurtalarının gevşemesini önlemek için bu sırada çevirmeyin. Üzerini örtün ve yaklaşık 1-2 dakika pişirin, ördek yumurtalarını pişirin.
6 Ördek yumurtalarını çıkarın ve bir kenara koyun
7 Son olarak, salatalığı ekleyin ve koyulaştırmak için birkaç kez karıştırın, tuz, tavuk özü ve susam yağı ilave edin, sosu yüksek ateşte kapatın.
8 Bir tabağa koyun, önceden hazırlanmış ördek yumurtalarını tabağa koyun ve yiyin.
-
- Ev yapımı gül şarabı
-
- Lahana ile Kızarmış Mantarı Karıştırın
-
- Şeker kaplı haws
-
- Otantik Liuzhou Salyangoz Eriştesi
-
- Lahana kızartması kek parçaları
-
- Bambu Filizi ile Çırpılmış Yumurta
-
- Tatlı Patates ve Fıstık Dolması
-
- Güzellik isinglass kar kulak pot
-
- Lahana ile kuzu yahnisi
-
- Pırasa Balık Wanton
-
- Kırmızı yağlı lotus kök şeritleri
-
- Jiuyang Pirinç Pişirici Karışık Tahıl Pirinç
