hamur tatlısı
400 g
domuz eti
300 gram
Kemik çorbası
1 büyük kase
Lotus kök
150 g
Aksesuarlar: 3 yemek kaşığı yağ, tuz, uygun on üç baharat, 2 gr, biber, 1 gr, havuç, 100 gr, yumuşak şeker, 5 gr, istiridye sosu, 1 yemek kaşığı, tavuk özü, 5 gr, 1 yumurta Yuanbao çorbasında köfte nasıl yapılır 1 domuz etini püre haline getirin 2 Yağlı et, doğranmış, havuç, yeşil soğan, nilüfer kökü kıyılmış 3 Resim 2'deki malzemeleri et kasesine dökün, ardından istiridye sosu, tavuk tozu, on üç baharat, tuz, yağ ve şekeri ekleyin, iyice karıştırın 4 Yumurta akını çırpın 5 Jelatinimsi hale gelene kadar tek yönde kuvvetlice karıştırın ve et dolgusu yapın 6 Hamur paketini avucunuzun içine koyun, eti içine koyun, ikiye katlayın ve yarım ay şekline getirin 7 Köfteleri iki köşesini sıkın ve külçe şeklinde sarın 8 Bütün köfteleri bitirdim 9 Kemik suyunu kaynatma kabına koyun, köfteleri haşlayın, pişene kadar pişirin, sonra sebzeleri ekleyip pişirin.