elma
1 parça
Tuzsuz tereyağı
30G
Düşük glütenli un
85G
Aksesuarlar Tarçın tozu 3G yumurta 1 çırpılmış krema 75G yumuşak şeker 35G tuz 1G kabartma tozu 2G tuzsuz tereyağı 50G (krem şanti) krem şanti 50G (kremalı don) pudra şekeri 25G (kremalı don) tarçın tozu uygun miktarda (kremalı don) Tereyağlı kremalı tarçınlı elmalı çörek uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın, elmaları yıkayın, soyun ve daha sonra kullanmak üzere küçük küpler halinde kesin 2 Mikrodalga fırında tuzsuz tereyağını sıvıya çevirin, hafif krema ekleyin ve tek bir pompa ile eşit şekilde karıştırın 3 Yumurtaları tereyağı sıvısına dökün 4 Yumuşak şeker ve tuzu tek bir pompa ile karıştırın 5 Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu bir elekten geçirerek karıştırın, ardından tereyağı hamuruna dökün ve hiç parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın 6 Ayrılmış elma ve tarçın tozunu hamurun içine dökün ve iyice karıştırın 7 Hamuru kalıba 7 dakika dolu dökün 8 Hamuru kalıba 7 dakika dolu dökün 9 Çırpılmış krema, pudra şekeri ve yumuşatılmış tuzsuz tereyağını elektrikli bir çırpma teli ile eşit şekilde çırpın ve krema poşetine koyun 10 Muffin soğuduktan sonra kremayı üstüne koyun ve son olarak üzerine uygun miktarda tarçın serpin.