Tüylü Yengeç
800 g
Aksesuarlar 10 gr zencefil, sarımsak, doğru miktarda pişirme şarabı, 250 ml, tuz 3 gr, 1 yeşil sarımsak Ev yapımı küçük tüylü yengeçler 1 Tüylü yengeçleri satın alın ve hafif tuzlu suda bir saat bekletin, ardından bir fırça ile temizleyin! Pirinçte kesilmiş 2 zencefil sarımsak tohumu 3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, küp küp doğranmış zencefil ve sarımsağı ilave ederek kızartın 4 Tencereye dökün, tuz ekleyin ve iki dakika pişirin 5 Pişirme şarabına dökün ve on dakika pişirin 6 Sonunda, pişirme şarabı buharlaşmak üzere ve hazır 7 Kokulu tüylü yengecin tadını yavaşça çıkarın!