Malzemeler
Lotus kök
1 bölüm
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sirke, karabiber, karabiber, kırmızı biber yağı
Yeşil soğan yağı lotus kökü şeritleri uygulaması 1 Lotus kökünü yıkayın, soyun ve şeritler halinde kesin, dilimlenmiş lotus kökünü suyla durulayın ve ıslatın
2 Kıyılmış zencefil ve doğranmış yeşil soğanı
3 Tencereye temiz su dökün ve kaynatın, nilüfer kökünü dökün, rengi biraz değişene kadar beyazlatın, soğuk suyu alın, suyu daha sonra kontrol edin
4 Su kontrollü lotus kökü şeritlerini geniş bir kaseye koyun, uygun miktarda sirke ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın
5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağ sıcakken karabiberleri güzel kokulu hale getirin, çıkarın
6 Doğranmış yeşil soğanı ve kıyılmış zencefili ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın, kızarttıktan sonra ocağı kapatın
7 Kızarmış arpacık yağını sıcakken lotus kök şeritlerinin üzerine dökün ve iyice karıştırın
8 Acı biber yağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından
9 porsiyon
-
- Batı Kırmızı Tava Çorbası
-
- Siyah fasulye lor
-
- Ağır cheesecake
-
- Başlangıç Acı Kabak Yumurtalı Kek-İlk Sürüm
-
- Domates ve Sebzeler Sıcak Pirinç
-
- Yeşil soğanlı krep
-
- Sarımsaklı Patlıcan
-
- Soğanlı Pankek
-
- Mango Mousse
-
- Yuxiang Domuz
-
- Yemek paketi
-
- Tuzlu Yumurta Sarılı Kızarmış Acı Kabak
