Qingming Mission (Gençlik Ligi'nin et versiyonu) - Yemeği
yapışkan pirinç unu 1000 gram Domuz kıyması 500 g Artemisia (veya krizantem) 250 gram kaynayan su Doğru miktar Arpacık soğanı 1000 gram (Anason) sarımsak, zencefil, yıldız anason, defne yaprağı, tarçın Doğru miktar Kurutulmuş tofu 250 g
Aşama 1
Et malzemeleri hazırlayın
Adım 2
Önce tavada biraz yağ ısıtın, eti dökün, eti biraz kızartın, yağı kızartın, fasulye ezmesini, biraz biber erişte ekleyin ve karıştırın, ardından anasonu ekleyin, aromayı kızartın, tofu küplerini dökün ve karıştırın Yüzey kavrulduktan sonra tavaya başlarken yeşil soğan ve biraz tuz ekleyin.
Aşama 3
Kızartın, biraz soğumaya bırakın ve beklerken hamuru yapın.4. adım
Kaynayan suya pelin ekleyin ve bir mutfak robotuyla kırın, yapışkan pirinç ununa dökün ve eşit şekilde yoğurun. (Yeşillendirmezseniz kaynar suyu yapışkan pirinç ununa dökün)
Adım 5
Sonra, tıpkı yapışkan pirinç topları yapmak gibi, köfteleri yapışkan pirinç toplarına koyun.Boyut, şekilde gösterildiği gibi, muhtemelen bir pinpon topundan biraz daha büyüktür.
6. Adım
Sarma işlemi sırasında buharlayıcıda suyu kaynatın. Sardıktan sonra, bir tencereye kaynar su koyun ve yaklaşık 8 dakika buharda pişirin.
7. Adım
Yemeye başladı. Gençlik Ligi
Sonraki
