1. Her türlü sebzeleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimler halinde kesin.
2. Kırmızı biberi yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve dilimler halinde kesin, sarımsakları soyun ve dilimler halinde kesin.
3. Tencereye temiz su dökün ve kaynatın, nilüfer kökü dilimlerini ve suyu ekleyin.
4. Kabak dilimlerini tekrar koyun ve son olarak bezelyelerin içine koyun.
5. Tavaya ısıtmak için uygun miktarda yağ koyun, sarımsak dilimleri ekleyin ve soteleyin.
6. Kokulu kırmızı biber ekleyin.
7. Çeşitli sebzeleri yeterli suyla karıştırın ve karıştırın, ardından tuz ve tavuk özünü ekleyin ve son olarak nişastayı koyulaştırmak için biraz su ekleyin.
8. Son olarak plakayı takın.