Domuz göbeği
20 g
Dolmalık biber
40 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Dilimlenmiş domuz etiyle çift renkli dolmalık biber uygulaması 1 Biberleri yıkayıp kenara koyun. 2 Uygun büyüklükte parçalara ayırmak için sağ elinizi kullanın. 3 Domuz göbeğini ince dilimleyin. 4 Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın. 5 Tavaya sıvı yağ koyun ve domuz eti rengini değiştirene kadar kızartın. 6 Yeşil soğanı ve zencefili ekleyin ve kokulu hale gelene kadar kavurun. 7 Biberleri dökün ve eşit şekilde kızartın. 8 Uygun miktarda soya sosunu dökün ve eşit şekilde karıştırın. 92 dakika sonra ocağı kapatın, tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 10 Tencereden yemeye hazır.