Malzemeler
un
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, nişasta, brokoli, sosis, 1 taze mantar, 2 susam yağı, maya, 2g
Mantar ve brokoli suda nasıl kızartılır 1 Mayayı çözmek için ılık su kullanın, una dökün ve pürüzsüz bir hamur oluşturun.
2 Mayalanması için buzdolabına koyun.
3 Brokoliyi yıkayıp doğrayın.
4 Sosisleri küçük parçalar halinde kesin.
5 Shiitake mantarlarını küçük parçalar halinde kesin.
6 Brokoliyi, sosisleri ve mantarları bir kaseye koyun, uygun miktarda beş baharat tozu, yağ, tuz ve susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Hamuru iki katına çıkartın.
8 Hamuru yoğurun, küçük eşit parçalara bölün ve yuvarlak bir kabuk haline getirin.
9 Dolguları takın.
10 Küçük bir çörek şeklinde yoğurun.
11 Tavaya yağ sürün.
12 Buharda pişirilmiş çörekleri tencereye koyun ve yavaşça kızartın.
13 Küçük bir bardak su nişastası hazırlayın.
14 Çörek dibi kızartılıp oluşturulduktan sonra, çöreğin dibini kaplayan nişasta suyunu dökün, tencerenin üzerini kapatın ve su kuruyana kadar kızartın.
-
- Siyah Susamlı Fıstık Nougat
-
- Kızarmış tavuk taşlık
-
- Kırmızı Maya Mermer Şifon Kek
-
- Ev Yapımı Ballı Fasulye
-
- Ispanaklı erişte
-
- Pırasa Turtası
-
- Jambonlu Tavada Kızartılmış Brokoli
-
- Elma Kelp Yağsız Suyu
-
- Kestane yahnisi
-
- Soğuk Patates Cipsi
-
- Yeşil Soğanlı Erişte
-
- Distile yemek paketi
