Artık pirinç
1 kase
kabak
150 g
köfte
50 gram
Aksesuarlar: İstiridye sosu, tuz, yağ Köfte kabak lapası uygulaması 1 Malzemeler, arta kalan pirinç, köfte ve balkabağı hazırlanır. 2 Kabağı soyun ve ince ince doğrayın. 3 Köfte doğrayın. 4 Kalan pirinci ve küp küp doğranmış balkabağı soğuk suya koyun ve kaynatın. 5 Su kaynadıktan sonra küp küp doğranmış köfteleri ilave edin ve köfte ve balkabağı yumuşayana kadar pişirin. 6 Servis yapmadan önce biraz yağ, tuz ve istiridye sosu ekleyin.