Bonfile
200 g
Çin Lahana Kalbi
50 gram
Krizantem
50 gram
Elde Çekilmiş Erişte
100 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, kırmızı biber sosu, biber, karabiber, yeşil soğan, sarımsak, istiridye sosu, soya sosu, yemeklik şarap ve pişirme şarabı Domuz eti dilimleri nasıl pişirilir 1 Bonfile dilimleyin ve istiridye sosu, şarap ve tuz pişirme ile marine edin 2 Çin lahana kalbi ve krizantem krizantem, temiz ve kesilmiş 3 Kızartma tavası ısıtıldıktan sonra lahana ve krizantem sapları yağda pişirilir 4 Pişirdikten sonra güveç içine koyun. 5 Bir tencerede yağı ısıtın, kırmızı ve kokuyu patlatmak için kırmızı biber, acı sos, soya sosu ve Çin biberini ekleyin. 6 Kaynar su ekleyin ve çorbayı pişirin 7 Domuz dilimleri ve 5 dakika pişirin 8 Sebzelerin güvecine dökün ve pişirmeye devam edin 9 Kaynattıktan sonra krizantem yaprakları ve pişmiş ramen ekleyin, uygun miktarda tuz ekleyin ve 1 dakika daha pişirmeye devam edin. 10 Başka bir yağ kabı koyun ve yağı kaynatın 11 Güveçte doğranmış yeşil soğanı ve kıyılmış sarımsağı serpin, haşlanmış yağı yeşil soğan ve sarımsak üzerine dökün 12 Eşit şekilde karıştırın, bitti