g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Krem peynir

100 gram

Süt

240 ml

Hayvan krem şanti

90 ml

yumurta sarısı

2 parça

Aksesuarlar 40 gr beyaz toz şeker, 5 gr jelatin gevreği, 1 vanilya çubuğu

Peynirli puding nasıl yapılır 1 Jelatin dilimlerini yumuşatmak için 5 dakika soğuk suda bekletin.

2 Ezilmiş yumurta sarısını, sütü, krem şantiyi, beyaz şekeri ve vanilya fasulyesini (uzunlamasına ikiye dilimlenmiş) tencereye koyun, orta ateşte kaynayana kadar pişirin ve ocağı kapatın.

3 Süzülmüş jelatin dilimlerini ekleyin, jelatin tamamen eriyene kadar kalan sıcaklıkla karıştırın ve ardından soğumaya bırakın.

4 Krem peyniri önceden çıkarın ve oda sıcaklığında bekletin, lastik bir spatula ile hafifçe karıştırın.

5 Süt jelatin sıvısını 3 kez ekleyin.

6 Her eklediğinizde iyice karıştırın ve tekrar ekleyin.

7 Puding sıvısını eleyin.

8 Bir puding şişesi alın ve altına kalın bir tabaka ev yapımı ahududu reçeli yayın.

9 Ardından muhallebi sıvısını yavaşça dökün.

10 Buzdolabına koyun ve 2 saatten fazla buzdolabında saklayın, katılaşmasına izin verin ve yemeye başlayın.

Soslu kızarmış kalamar

Dragon Meyveli Jöle

Karışık lahana

Jambon ve Krizantem Meyveli Yoğurt Salatası

Kırmızı Mayalı Kek

Sincan erişte büyük tabak tavuk

Buharda pişirilmiş levrek

Kıyılmış Biberli Buharda Balık Kafası

Baharatlı Izgara Kalamar

Dragon Meyveli Domates Soslu Soya Fasulyeli Makarna

Fasulye peyniri ile karışık lahana çetesi

Congee