Peynirli Sosisli Ekmek - Yemeği
Hayat basit ve mutlu, ekmek ise basit ve lezzetli. Hamur Yüksek glütenli un 250 g kabartma tozu Doğru miktar Süt 100 Toz şeker Doğru miktar Tereyağı 20 gram Yumurta 2 parça Peynir dilimleri 3 dilim Sosisli sandviç (jambonlu sosis) Sangen susam Doğru miktar marul Doğru miktar Ilık su Doğru miktar
Aşama 1
Yumurta, un, şeker, maya, süt ve ılık suyu ekmek makinesine koyun ve karıştırın.
Adım 2
Bir hamur haline getirdikten sonra, tereyağını ekleyin ve karıştırın ve ardından ekmek makinesinde fermente edin (şimdi yazın, genellikle yarım saatte mayalanabilir).
Aşama 3
Fermantasyondan sonra ekmek makinesinden çıkarın, yoğurun ve boşaltın.
4. adım
Uzun elipsi kalıba yoğurun.
Adım 5
Yumurta sıvısının tamamını fırçalayın ve ikinci fermantasyonu bekleyin.
6. Adım
İkinci fermantasyon tamamlandıktan sonra yumurta sıvısını fırçalayın ve biraz susam serpin ve 120 derece fırında yaklaşık 20 dakika bekletin.
7. Adım
Soğutmak için fırından çıkarın.
8. Adım
Ekmeğin ortasını kaşı.
9. Adım
Doldurulmuş marul yaprakları, peynir dilimleri, jambon sosisi.
10. adım
Salata sosu ve ketçabı sıkın. gerçekleştirmek.
