Ev yapımı domuz ipi (ekmek makinesi versiyonu) - Yemeği
Çocuklar özellikle domuz ipi yemeyi severler.Bir kutu domuz ipi yaklaşık 2 gündür.Kendi kendine yapılan ürün nispeten sağlıklı ve hijyeniktir ve aynı zamanda çok ekonomiktir.Ekmek makinesi yardımıyla evde kolayca domuz ipi yapabilirsiniz. Bazı ekmek makinelerinde et ipi işlevi yoktur, reçel işlevini seçebilirsiniz. Sıkışma işlevi yoksa pişirme + erişte işlevini kullanın.Belirli çalışma süresi ve adımları için bana özel olarak güvenebilirsiniz. Domuz eti bonfile 600 gram Zencefil 5 gram Yıldız anason 2 parça soya sosu 25 gram istiridye sosu 10 gram Yemeklik yağ 40 gram şeker 40 gram tuz 2 gram susam 10 gram
Aşama 1
Fasyayı domuz bonfilesinden çıkarın ve 2-3 cm küpler halinde kesin.
Adım 2
Eti sıcak suda haşlayın
Aşama 3
Eti temiz suyla yıkayın
4. adım
Pirinç ocağına etsiz su koyup zencefil ve yıldız anasonu ekleyip 1 saat pişirin
Adım 5
Eti çubuklarla toplayana kadar pişirin ve eti ellerinizle kolayca sıkıştırabilirsiniz.
6. Adım
Eti taze saklama torbasına koyun ve oklava ile açın.
7. Adım
Eti biraz parçalara ayırın
8. Adım
Baharat malzemelerini eşit şekilde karıştırın
9. Adım
Kıyılmış domuz eti ve baharatları ekmek kovasına dökün
10. adım
Ekmek makinesinin et ipi işlevini başlatın
11. adım
Et ipi programının bitiminden 10 dakika önce susam ekleyin
Adım 1/2
Domuz ipi kızartıldıktan sonra çıkarın ve soğumaya bırakın ve ağzı kapalı bir kaba koyun.
13. adım
Kendi yaptığım et ipi çok kabarık, süpermarketten satın aldığımızdan çok daha iyi
14. adım
Domuz ipinin raf ömrü oda sıcaklığında yaklaşık bir haftadır, buzdolabına koyup bir an önce yiyebilirsiniz. Peynirli Sosisli Ekmek
önceki
