Bitkisel yağ versiyonu maş fasulyeli kurabiye - Yemeği
Maş fasulyesi, ısıyı uzaklaştırma ve detoksifiye etme etkisine sahiptir.Yaz aylarında maş fasulyesi dolgulu kurabiye yapmak için mükemmeldir. Bu kurabiye mısır yağı kullanır Mısır yağının kendisi kolesterol içermez.Kanda kolesterol birikimini çözücü etkisi vardır, bu nedenle kan damarlarının sertleşmesini azaltabilir. Mısır yağı, çocukların sindirmesi ve emmesi kolay olan A, D ve E vitaminleri açısından zengindir. Kurabiye yapımında mısır yağı en kötü kısaltıcı etkiye sahip olsa da, sadece doğru üretim yöntemini bulursanız kısaltma etkisi de harika, hafif bir dokunuş kekin düşmesini sağlayacaktır. Kurabiye yapmak için su ve yağlı kabuk çok önemlidir.Su ve yağlı kabuk filme halindedir, böylece sarma kırılmaz ve pişirilen kek patlamaz.Ekmek makinesini, suyu ve yağlı kabuğu kullanmak daha rahat ve hızlıdır. Aşağıdaki miktar 10 kurabiye yapabilir. Çok amaçlı un 210 g Pudra şekeri 20 g Mısır yağı 85 g Su 44 g Maş fasulyesi dolumu 250 g
Aşama 1
Hamur malzemelerini bir kaseye koyun: 100 gram çok amaçlı un ve 50 gram mısır yağı
Adım 2
Spatula ile eşit şekilde karıştırarak hamur haline getirin, 30 dakika buzdolabında bekletin.
Aşama 3
Su ve yağlı kabuğun tüm malzemelerini: 110 gram çok amaçlı un, 44 gram su, 35 gram mısır yağı ve 20 gram ince şeker kaseye koyun.
4. adım
Hamuru bir spatula ile karıştırın, ardından Dongling 1352AE-3C ekmek makinesine koyun, 15 dakika yoğurma programını seçin
Adım 5
Uzlaştırılmış su ve yağlı cilt, filmi çekip 30 dakika buzdolabına koyabilir
6. Adım
Maş fasulyesi ezmesini her biri 25 gr'a bölün, yuvarlayın, streç filmle örtün ve bir kenara koyun.
7. Adım
Sulu yağlı kabuğunu ve kurabiyeyi her biri 10 parçaya bölün ve yuvarlak
8. Adım
Suyu ve yağlı kabuğunu ince kenarları ve kalın ortası olan yuvarlak bir şekle getirin.
9. Adım
Kurabiyeyi ortaya koyun
10. adım
Kaplan ağzı ile ağzını kapatın, sıkıca sıkın, streç film ile örtün, buzdolabına koyun ve 15 dakika dinlendirin.
11. adım
Yuvarlak hamur işini düzleştirin ve oklava ile dana eti şeklinde yuvarlayın.
Adım 1/2
Yuvarlayın, 15 dakika dinlenmek için buzdolabına koyun
13. adım
Hamuru düzleştirin
14. adım
Daha sonra biraz dana dili şeklini açmak için oklava kullanın
Adım 15
Sarın ve 15 dakika dinlenmek için buzdolabına koyun.
16. adım
Baş parmağınızı ortasına bastırın ve ikiye katlayın
17. Adım
Avuç içi ile düzleştirin
Adım 18
Daha sonra ortası kalın, yanları ince yuvarlak bir hamur haline getirip ortasına maş fasulyesi ezmesi koyun.
Adım 19
Ağzını kapat
20.Adım
Ağzı kapatın, Dongling K40C fırınla birlikte gelen yapışmaz fırın tepsisine koyun ve tekrar sıkın.
21. adım
180 derecede önceden ısıtılmış fırının ikinci kattan son katına koyun ve 20-25 dakika pişirin.
Adım 22
Çıtır maş fasulyeli kurabiye çok lezzetli Matcha Mochi Ruan
önceki
Kabak Tost
Sonraki
