Domuz kızartması, ülke çapında yayılan ünlü bir yemektir. Üretim yöntemleri çeşitlidir. Geleneksel domuz eti çok yağlı. Meyveli kızarmış domuz eti önce kızartılır, sonra alıçla pişirilir. Pişmiş etler gevrek, tatlı ve tuzludur. Tek gövde, yumuşak tat, hassas koku ve yağ giderme. Domuz göbeği 600 gram kristal şeker 200 g Konserve Alıç 200 g Donggu Yipin Xian Doğru miktar Soya sosu bir miktar Su nişastası Doğru miktar
Aşama 1
Domuz göbeğini deri ile yıkayın ve 3 cm'lik parçalar halinde kesin.
Adım 2
Tencereye yağı dökün,% 70 ila% 80 sıcaklığa kadar ısıtın, domuz göbeğini ekleyin ve kızarana kadar kızartın.
Aşama 3
Alt yağı tencerede bırakın ve kaya şekerini ekleyin ve şeker rengini kızartın.
4. adım
Domuz etini eşit şekilde kızartın, suyu ısıtın, taze Donggu ve soya sosu.
Adım 5
Düdüklü tencereye dökün, havalandırdıktan sonra 15 dakika kısık ateşte bastırın ve kendiliğinden söndürün.
6. Adım
Sıkıştırılmış domuz göbeğini tavaya dökün, konserve alıç ekleyin ve birlikte güveç
7. Adım
Meyve suyu toplanana kadar haşlayın, suyu nişastaya dökün ve nişasta ince.
-
- Kıymalı Patlıcan Kilotu
-
- Mantar ve turp ile haşlanmış dana eti
-
- Beef Shacha Simmered Rice Cake (Kışın ihtiyacınız olan sıcaklık ve koku)
-
- Havuçlu haşlanmış dana eti#yaz zamanı#
-
- Meyve ve sebzelerle kaynatılmış tavuk suyu
-
- Sarı şarlatan kaynatılmış erişte
-
- Simmered Harnup Salatalık
-
- Bambu Güneşte kaynatılmış Dungeness Crab#Yanke'nin özel yemeği#
-
- Xuecai haşlanmış erişte#Siyah diş macunu kazanmak için bir numaradır#
-
- Deniz pirinci haşlanmış kabak
-
- Tavuk suyunda Pleurotus eryngii
-
- Lotus kökü sıcak ve ekşi nilüfer kökü yeme şeklini değiştirin