Meyveli Kristal Ay Pastası#Birleşme yemeğinizi gösterin# - Yemeği
Ailemin büyük bir Sonbahar Ortası Festivali toplantısı vardı. Bu ay pastası yanıyor, kristal berraklığında, ısırdığımda yiyemiyorum. Katıl: #|Yeniden bir araya gelme yemeğinizi yayınlayın# simi 250g Beyaz şeker Ilıman Mısır nişastası Ilıman pitaya yarım Mango yarım
Aşama 1
250 gr sago alın ve bir tencereye koyun, uygun miktarda beyaz şeker ekleyin, şeker miktarı kendi tercihlerinize göre eklenir, tatlı bir tat seviyorsanız daha fazla şeker ekleyin, geçmemiş saf su ekleyin. sago ve 15 dakika bekletin.
Adım 2
Islatılmış sago bir macun haline geldi. Çubuklarla karıştırın ve kırılacaktır. Parçacıklar temelde ıslanmıştır. Sadece uygun miktarda mısır nişastası ekleyin.
Aşama 3
Tek kullanımlık eldivenler giyerek hamuru yoğurun ve plastik sargı ile örtün.
4. Adım
Bu noktada iç harcını hazırlayabilirsiniz.Ben mango ve kırmızı ejder meyvesi kullandım.Meyveler damak zevkinize göre seçilebilir.Önemli olan rengin parlak olması ve ay keklerinin güzel olması.
Adım 5
Yapışkan hamuru uzun şeritler halinde yoğurun ve yaklaşık 40 gr'lık hamurlara eşit olarak bölün.
6. Adım
Yapışkan hamuru uzun şeritler halinde yoğurun ve yaklaşık 40 gr'lık hamurlara eşit olarak bölün.
7. Adım
Bir parça hamur alın, düzleştirin ve elinizle yavaşça itin, hazırlanan pitaya hamuruna sarın ve kaplanın ağzını yavaşça yukarı doğru itin, böylece hamur derisi dolguyu eşit şekilde sarar ve ağız yuvarlak ve yuvarlak olur. boşluklar.
Adım 8
Kalıbın içine koyun, elinizle bastırın, masanın üzerine bir parça yağlı kağıt koyun ve üst çekmeceyi buharda pişirmek için hareket ettirmek için uygun olan ay kekini doğrudan yağlı kağıdın üzerine sıkın.
9. Adım
Aynı şekilde mangolu iç harcı sarın ve kalıptan çıkarmak için kalıba koyun.
Adım 10
Tüm ay keklerini sarın ve hepsini parşömen kağıdına sıkın.
11. Adım
Buharlı pişiriciye uygun miktarda su ekleyin, buhar perdesini doğrudan yağlı kağıdın altına koyun, bitmiş ay kekini alın ve tencereye koyun.
Adım 1/2
Tencerenin kapağını kapatın, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte yaklaşık 15 ila 20 dakika buğulayın, kapağı açın ve kristal ay kekleri buharlaşmaya hazırdır.
Adım 13
Renk çok güzel görünüyor.Kristal ay çöreğinin rengi, meyvenin rengi ne olursa olsun olacaktır.Kırmızımsı iki ay çöreği, dragon meyve suyu ile doldurulur. Meyveli Kristal Çiçek
önceki
