un
500 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Yağlı kek 1 ve iyi un nasıl yapılır 2 Eşit büyüklükte atlamalara bölün 3 Sonra hamuru yoğurun 4 İkisini bir kekin içine bastırın, yağı dökün, küçük bir parça hamuru yağa batırın ve eşit şekilde yayın 5 İki hamur yaprağını birbirine bastırın 6 Pastayı açmaya başlayın 7 Oklava ile yapılan pasta 8 hepsi bitti 9 Tavayı sobanın üzerine koyun 10 İçine biraz yağ dökün 11 Sonra turtayı 12 Kapağı kapatın 13 Bir süre sonra diğer tarafa dönün 14 Kapağı tekrar kapatın 15 Her iki taraf da pişmiş