Baharatlı korunmuş yumurta soslu erişte - Yemeği
Baharatlı yiyeceklerden korkuyorsanız malzemeleri hazırlayın, yumuşak sarılı yumurtaları seçin veya kırmızı biber eklemeyin. Soğutulmuş korunmuş yumurtalar sosu serin ve ferahlatır.
Korunan yumurtaları bir kaseye koyun ve çatalla ezin. (Fotoğraflardan daha fazla ezilmiş)
Soya sos salçası, soğuk su, susam yağı ve baharatlı yağın yarısını ekleyin ve iyice karıştırın. Buzdolabında saklayın.
Paketin üzerindeki talimatlara göre suyu 3 dakika kaynatın, erişteleri birbirine yapışmasını önlemek için yemek çubuklarını ayırmak için kullanın.
Piştikten sonra soğuk suyla durulayın ve süzün. Yapışmayı önlemek için erişte üzerine birkaç damla susam yağı damlatabilirsiniz.
Salata yapraklarını tabağa sürün ve pişmiş Itsuki Hokanto eriştesini koyun.
Erişteler, korunmuş yumurta sosu ve kalan baharatlı yağın yarısına serpilir, üzerine doğranmış yeşil soğan ve acı biber serpilir.
Başlamak için erişte ve sosu eşit şekilde karıştırın. Erişteleri salataya sarın ve canlandırıcı bir şekilde yiyin ve bilmeden bolca sebze yiyin!
