Aksesuarlar: yağ, tuz, on üç baharat, tavuk özü, sarımsak, zencefil
Kabaklı tofu nasıl karıştırılır 1 Kabak hazırlayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimler halinde kesin
2 Hazırlanan domatesleri küçük parçalar halinde kestikten sonra tofu da şeritler halinde kesilir.
3 Yağı bir tencerede ısıtın, yağ ısınana kadar bekleyin, kokulu olana kadar sarımsak ve zencefil ekleyin ve yağlamak için kesilmiş soya peyniri ekleyin
4 Kabakla birlikte kızartın
5 Kabak neredeyse kızardığında, doğranmış domatesleri ekleyin ve kızartmaya devam edin
6 Son olarak baharat ekleyin, karıştırın ve servise hazır
