Malzemeler
Kuru deniz hıyarı
6
Aksesuarlar: yağ, tuz, arpacık soğanı 35g, yemeklik şarap 15ml, istiridye sosu 35ml, zencefil dilimi, brokoli, şeker ve
Yeşil soğan yağı ile deniz hıyarı nasıl pişirilir 1 Öncelikle, kurutulmuş deniz hıyarlarını eklemek için yağsız paslanmaz çelik bir leğen kullanın ve saf su dökün
2 Üzerini streç filmle örtün ve yaklaşık 24 saat buzdolabında bekletin ve ardından karnındaki kirleri çıkarmak için makasla kesin, beyaz sert kum musluğunu kesin ve durulayın
3 Temiz, yağsız bir kap kullanarak yüksek ateşte kaynatın, ardından yıkanmış denizi kapağa koymak için ocağı kapatın ve su doğal olarak soğuyana kadar pişirin.
4 Çıkarın ve bir leğene koyun, saf su ekleyin, buz küplerine dökün ve streç film ile örtün ve buzdolabına koyun.
5 Bu yüzden yatmadan önce her sabah ve gece suyu değiştirdim. 2 gün 2 gece ıslattım.Sonra çıkardım ve tırnağımı kullandım. Avucuma vurduğumda çok esnekti. Tek bir atıştan iki kat daha fazlaydı. Gmp
6 Arpacık soğanı ve dilimlenmiş zencefil hazırlayın
7 Deniz hıyarı hazırlayın
8 Arpacık soğanlarını parçalara ayırın, brokoliyi küçük saplar halinde kesin ve yıkayın
9 Tencereye 50 ml yağ dökün, taze soğanları ılık yağa ekleyin
10 Başka bir tencerede suyu kaynatın, biraz tuz ekleyin, brokoliyi haşlama suyuna ekleyin ve ardından köpürterek soğuk su
11 Taze soğan yağını orta ateşte pişirin, ardından yeşil soğan yapraklarını alın ve yeşil soğan yağını dökün
12 Zencefil dilimlerini sote etmek için bir tava kullanın.
13100 ml su dökün ve istiridye sosu ekleyin
14 Pişirme şarabını dökün
15 Denizi suya ekleyin, ardından şekeri ekleyin ve orta ve kısık ateşe çevirin
16 Haşlanmış yeşil soğan yapraklarını ekleyin
17 Yeşil soğan yağı ekleyin ve lezzet için pişirin
18 Deniz hıyarını alıp yüksek ateşte çevirerek suyunu koyulaşana kadar kaynatın ve ocağı kapatın.
19 Brokoliyi kuşatın, denize girin ve üzerine koyu meyve suyu dökün.
-
- Vejetaryen Kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Ev Yapımı Ceviz Ezmesi
-
- Kremalı Çikolatalı Noel Pastası
-
- Lotus Kökü Domuz Kaburga Çorbası
-
- Sarımsak ve domates püresi
-
- Domates ve yumurta sivilce çorbası
-
- Dangshan Armut Beyaz Mantar Çorbası
-
- Ananas Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
-
- Fasulye ve Etli Kızarmış Erişte
-
- Yumurtalı Mantı
-
- Ev yapımı kırmızı sucuk
-
- Kakaolu Muzlu Muffin-Vejetaryen Yağı Versiyonu
