Tilapia
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, biber turşusu, zencefil, şeker, frenk soğanı, turpla ıslatılmış, Pixian fasulyesi sosu, şarapta pişirilmiş, tavuk özü ve keskin biber, Biber turşusu ile bütün balık nasıl pişirilir 1 Tilapia temizlendikten sonra yıkayın ve süzün, arkasından çapraz olarak birkaç tane kesin, yemeklik şarap ve tuz ekleyin ve ardından marine edin. 2 Tencereye biraz yağ koyun, yaklaşık% 60 sıcakken tilapiyi ekleyin ve kızartın 3 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, çıkarın ve daha sonra kullanmak için boşaltın 4 adet doğranmış yeşil soğan ve sarımsak, dilimler halinde kesilmiş 5 Yabani dağ biberini ve zencefil turşusunu ince ince doğrayın ve turp turşusunu daha sonra kullanmak üzere şeritler halinde kesin. 6 Tavada alt yağı bırakın, kıyılmış zencefil ve sarımsağı soteleyin, fasulye ezmesini ekleyin, kırmızı yağa kadar kavurun 7 Ardından karabiber, biber turşusu, zencefil turşusu, turp turşusu ekleyin ve bir lezzet oluşturmak için karıştırın 8 Kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin, tavuk özü, şeker ekleyin ve şarap pişirin 9 Kızartılmış tilapiyi ekleyin, yüksek ateşte kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin, tencereyi örtün ve balık pişip lezzetli olana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin, balığı dışarı aktarın, tencereye aktarın ve çorbayı balığın üzerine dökün , Doğranmış yeşil soğanı serpin, yemek yerken küçük bir ateşte pişirin ve sohbet edin