un
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, 2 jambon sosis, 1 salatalık Jambon ve sebzeli yumurta ruloları nasıl hazırlanır 1 Yumurta, jambon, un vb. Hazırlayın. 2 Yumurtaları çırpın ve unun üzerine koyun 3 Jambonun yarısını küpler halinde, yarısını şeritler halinde kesin ve salatalığı şeritler halinde kesin. 4 Dilimlenmiş jambonu unun içine koyun ve biraz tuz ekleyin 5 Unu biraz daha ince un sıvısına karıştırmak için uygun miktarda su ekleyin. 6 Salatalık parçalarını ve 2 jambon şeridini kaynar suda haşlayın 7 Suyu boşaltın ve bir kenara koyun 8 Tavayı önceden ısıtın, bitkisel yağ dökün 9 Uygun miktarda un sıvısı dökün 10 Orta ısı, sıvının dibinin oluşmasını bekleyin 11 Çabuk çevirin ve kızartmaya devam edin 12 Her iki tarafı da oluşturduktan sonra 13 Salatalık ve jambon şeritlerini hamurun ortasına yerleştirin 14 İçten dışa doğru itin, rulo haline getirin 15 Küçük rulolar halinde kesin ve bir tabağa servis edin