Malzemeler
Düşük glütenli un
75 g
Yumurta
5
Şekersiz kakao tozu
15 g
Beyaz şeker
90 g
Mısır yağı
40 g
Süt
40 g
Beyaz sirke
Birkaç damla
Aksesuarlar: Badem, antepfıstığı, ceviz, çikolata, 2 dekoratif yaprak, krem şanti ve çikolatalı süt 20g
[Baicui Happy Baking] Fındıklı çikolatalı kek nasıl yapılır 1 Ayrı yumurta sarısı ve yumurta akı
2 Yumurta sarısına 40 gr süt, 30 gr şeker, 40 gr mısır yağı ekleyin ve şeker tamamen eriyene kadar çırpın
3 Yumurta sarısı hamuruna kakao tozu ekleyin, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın
4 Yumurta akına 3 kez birkaç damla yumurta akı sirkesi ve 60 gram beyaz şeker ekleyin ve köpürene kadar çırpma teli ile çırpın
51/3 yumurta akını ekleyin, doğrayın ve tamamen eşit şekilde karıştırın
6 Unu tekrar eleyin, bir lastik kullanarak doğrayın ve azaltın ve eşit şekilde karıştırın, kalan yumurta beyazlarını 2 kez ekleyin, her seferinde kesin ve iyice karıştırın
7 Yağlı kağıt kalıbın içine koyun, büyük kabarcıkları patlatmak için birkaç kez kuvvetlice sallayın
8150 ° C'de 30 dakika ön ısıtma
9 Çırpılacak şekerli krema
10 Pastayı yatay olarak 3 porsiyon halinde kesin ve bir dilim üzerine çırpılmış krema yayın
112 kat krema ve 3 kat kek istiflenmiş
12 Ceviz, badem ve fıstıkları hazırlayın, bıçakla kesin ve küçük parçalara ayırın.
13 Bitter çikolata süte eklenir ve tamamen eriyene kadar suda ısıtılır
14 Suda eritmek için süt eklemeden çiçek torbasına az miktarda çikolata koyun ve temizlenmiş yaprağın önüne sıkın
15 Kaşığın arkasına eşit şekilde yayın
16 Silinen yaprakları 10 dakikadan fazla buzdolabına koyun ve tamamen katılaştıktan sonra yaprakları yavaşça çıkarın.
17 Çikolata dekorasyon yaprağını aldım
18 Çikolatayı kekin yüzeyine yavaşça dökün, akmasına izin verin ve pürüzsüz hale getirin
19 Hazırlanan fındıkları serpin ve badem ve çikolata yapraklarıyla süsleyin.
-
- Pastırma ve Mantarlı Pilav
-
- Kabak kızarmış tofu
-
- Su ıspanak çorbası
-
- Biber Turşulu Bütün Balık Tenceresi
-
- Yeşil Soğan Yağlı Deniz Hıyarı
-
- Jambonlu ve Sebzeli Yumurtalı Rulo
-
- Vejetaryen Kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Ev Yapımı Ceviz Ezmesi
-
- Kremalı Çikolatalı Noel Pastası
-
- Lotus Kökü Domuz Kaburga Çorbası
-
- Sarımsak ve domates püresi
-
- Domates ve yumurta sivilce çorbası
