Ev yapımı tatlı çilek reçeli - Yemeği
"Topladığım çilekler nispeten olgundur, bu yüzden çilek reçeli çok hoş kokulu ve tatlıdır, herhangi bir ekşilik olmadan ama lezzetlidir ~" Malzemeler
- çilek 1000 gram
- Taze limon suyu Doğru miktar
- maltoz 200 g
- şeker 200 g
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Çilekleri yıkayın, yeşil yaprakları çıkarın ve süzün.
-
2 Bütün çorbayı serpin, iyice karıştırın ve bir saat bekletin.
-
3 Bir saat sonra çok su çıkacak.
-
4 Tencerenin içindeki çilekleri ve suyu tencereye dökün ve yavaşça kaynatın.
-
Uygun miktarda limon suyu ekle.
-
6 Bir kutu maltoz daha ekleyin.
-
7 Pişirmeye ve pişirmeye devam ettikten sonra pişirmenin kötü olmadığını anladım, oradaki çilekleri ezmek için bir ağ kullanıyorum ve sonra yapışkan bir hale gelene kadar bir süre pişiriyorum.
