#ACAbakingstar yarışması#akçaağaç şekerli puding - Yemeği
"Pişmiş puding, yapımı basit ama tadı harika bir tatlıdır! Eşsiz bir lezzet vermek için orijinal pudinge biraz akçaağaç şekeri ekleyin!" ana malzeme
- Süt 200 gr
- Yumurta 1
- Pudra şekeri 50 gram
- Hafif krema 50 gram
- yumurta sarısı 1
- akçaağaç şurubu Ilıman
- tatlı tatmak
- pişirmek zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- Basit zorluk
-
1Süt ve pudra şekerini süt kabına dökün
-
2 Kısık ateşte ısıtın ve pudra şekeri eriyene ve süt buharlaşana kadar (kaynatmaya gerek yok) sürekli karıştırın.
-
3 yumurta ve sarısı karıştırılır ve dövülür
-
4 Sütü dökün ve eşit şekilde karıştırın (süt sıcaksa, dökmeden önce sıcak olmayana kadar soğutulması gerekir)
-
5 Hayvan bazlı krem şantiyi dökün
-
6 Puding sıvısı olmak için iyice karıştırın
-
7 adet puding sıvısı 2-3 kez elenmiş
-
8 Puding sıvısını süzdükten sonra yarım saatten fazla bekletin.
-
9 Duran puding sıvısını kalıba dökün, kalıbı fırın tepsisine koyun, fırın tepsisine ılık su dökün ve yükseklik puding sıvısının en az 1/2'si kadardır.
-
10 Fırın tepsisini önceden ısıtılmış 165 derecelik fırına koyun ve puding tamamen katılaşana kadar yaklaşık 35 dakika pişirin.
-
11 Pişmiş puding, buzdolabında saklandıktan sonra daha lezzetli
-
12 Eşsiz bir tat için biraz akçaağaç şekeri serpin
