un
100 gram
Mısır unu
100 gram
Aksesuarlar Maya tozu 4g su, bitkisel yağ, süt tozu, hazır hindistan cevizi tozu, siyah frenk üzümü, yumurta, 1 yeşil ve kırmızı ipek, doğru miktarda Hindistan cevizi kokulu mısır pudingi uygulaması 1 Bir leğene mısır unu, beyaz un ve süt tozunu koyun. 2 Bir torba hindistancevizi unu ekleyin. 3 Maya tozu ekleyin. 4 Tozu karıştırın ve bir yumurtayı çırpın. 5 Bitkisel yağ ekleyin. 6 Yavaş yavaş ılık su ekleyin. 7 Su eklerken karıştırın. 8 Kalın bir macun haline getirin ve ılık bir yerde mayalanmaya bırakın. 9 Hamurun yüzeyinde birçok küçük delik vardır. 10 siyah frenk üzümü yumuşayana kadar ıslatın ve üst köklerini çıkarın. 11 Siyah kuş üzümü hamurun üzerine serpin ve iyice karıştırın. 12 Küçük bir silikon kalıba dökün. 13 Süslemek için yeşil ve kırmızı ipek serpin, soğuk suda pişirin ve 20 dakika buharda pişirin. 14 Tombul saç keki tavadan çıktı, bir süre soğumaya bırakın ve kalıptan çıkarın.