Deniz Tarağı ve Proteinli Kızarmış Pirinç - Yemeği
Malzemeler
Kurutulmuş tarak
40 g
Yumurta akı
İki
pirinç
Üç kase
Takviyeler, yağ, tuz, lahana sapları
Tarak proteini ile kızarmış pilav uygulaması 1 Kurutulmuş tarakları yumuşatmak için suda bekletin.
2 Yumuşak tarakları elle rendeleyin.
3 Lahana saplarını hazırlayın.
4 Yumurta beyazlarını hazırlayın.
5 Pirinci hazırlayın.
6 Düz tabanlı yapışmaz bir tavada biraz yağı ısıtın, ardından rendelenmiş tarakları ve sebze kökü dilimlerini güzel kokulana kadar soteleyin.
7 Pirinci koyun, uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
8 Yumurta akını tavanın ortasına dökün ve saat yönünde karıştırın ve eşit şekilde karıştırın, böylece pirinç eşit şekilde yumurta akı ile kaplanır. Bu "taraklı ve proteinli kızarmış pirinç" tatlı, lezzetli ve besleyicidir. Oteldeki yemekler evde pişirilebilir.
9 Bu "taraklı ve proteinli kızarmış pilav" lezzetli ve besleyicidir. Oteldeki yemekler evde pişirilebilir.
