un
400 g
Aksesuarlar: 150 gr mor patates püresi, 200 ml su, 5 gr maya İki renkli mor patates nasıl yapılır 1 Pürüzsüz bir hamur yapmak için unun yarısını mor patates püresi mayası ile karıştırın ve pürüzsüz bir hamur yapmak için mor patates püresi olmadan yarısını karıştırın. Mayalanma 2 Hamuru boşaltın ve hamur haline getirin 3 İki renkli yama birlikte istiflenir 4 Yan taraftan toplayın 5 Küçük dozlar halinde kesin 6 Kesilmiş malzemeleri on beş dakika tencereye koyun, ardından yüksek ateş ve on dakika buharda çalıştırın.