Aksesuarlar: Kıyılmış ceviz 30g yemeklik yağ 15ml tuz 0.5g biber tozu 0.5g yenilebilir alkali su 0.8ml
Ceviz tuzu dahlia ruloları nasıl yapılır 1 Un, maya ve kabartma tozunu ılık suyla bir hamur haline getirin, streç filmle örtün ve oda sıcaklığında 1-2 saat mayalayın, ardından biraz alkali suya koyun ve iyice yoğurun
2 Biraz kuru un ekleyin ve hamur haline getirin
3 Cevizleri fırın tepsisine koyun ve 200 derece fırına koyun, kokuyu çıkarmak için 1-2 dakika pişirin ve oklava ile ezin.
4 Hamuru inceltici açmak için oklava kullanın, biraz yağ dökün ve eşit şekilde yayın
5 Kıyılmış ceviz ve tuz serpin
6 roll up roll cut out ve sıkın
7 taraf ikiye sıkıştırın ve gerin
8 Hanamaki'ye yuvarlandı
9 Bir tencereye soğuk su koyun, kaynayıncaya kadar kısık ateşte kapatın, 15 dakika boyunca yüksek ateş ve buharda pişirin.Pişirdikten sonra kokulu ceviz-tuzlu büyük çiçek rulosunun tadını çıkarın
