g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Kurt üzümü dışındaki tüm malzemeleri pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, streç filmle örtün ve ılık bir yerde mayalanması için bırakın.

2. Boyutu iki katına çıkarmak için fermente edin.

3. Hamuru çıkarın ve tekrar yoğurun, hamurdaki tüm havayı boşaltmaya çalışın. Bir daireye koyun ve vapur üzerine yerleştirin. (Gazlı bez veya silikon ped kullanabilirsiniz)

4. Kurt otunu ılık suyla yıkayın.

5. Kurt üzümünü hamurun üzerine bastırın. İkinci fermantasyon için kapağı kapatın.

6. Boyutu iki katına çıkarmak için fermente edin.

7. Tencereye yeterince soğuk su koyun, buharlı tencereye koyun ve 30 dakika pişirin.

8. Gelin yeni bir fotoğraf çekin.