Malzemeler
Düşük glütenli un
100 gram
zeytin yağı
50 gram
Pudra şekeri
50 gram
Badem eti
30 g
Bütün yumurta sıvısı
25 gram
Aksesuarlar 2 gr kabartma tozu 1 gr kabartma tozu
Badem gevrek uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Bademleri parçalamak için bir mutfak robotu kullanın.
350 gram zeytinyağını (veya salata yağını) dökün.
450 gram pudra şekeri, 20 gram bütün yumurta sıvısı ekleyin (5 gram kekin yüzeyini fırçalayın) ve hafifçe karıştırın.
5 Düşük glütenli un, kabartma tozu ve kabartma tozunu eleyin.
6 Ezilmiş badem ununu içine dökün.
7 Hamuru karıştırın. Aynı zamanda fırını önceden 180 derece yukarı ve aşağı ısıtın.
Her biri 22 gram olmak üzere 8 tartın.
9 Yuvarlayın, sıkın ve belirli aralıklarla bir fırın tepsisine koyun.
10 Her kek hamurunu bir kat yumurta sıvısı ile fırçalayın.
11 Fırının ortasına koyun, üst ve alt ateşi 180 dereceye ve süreyi 20 dakikaya ayarlayın.
12 Son birkaç dakika içinde fırındaki duruma dikkat edin, bisküvinin yüzeyi altın sarısına dönecektir. Fırından çıkmadan 18 dakikaya kadar pişiriyorum.
13 Birkaç dakika sonra bir soğutma rafına aktarın ve soğuduktan sonra tadın.
-
- Tavada kızartılmış Pleurotus eryngii
-
- Elmalı turta
-
- Lif kabağı buharda pişirilmiş karides
-
- Di Sanxian
-
- Mapo Tofu
-
- Domates ve yumurta ile marine edilmiş erişte
-
- Akide şekeri üzüm buzlu şeker
-
- Ballı tart
-
- Kelp Kaburga Çorbası
-
- Kremalı Yumurta
-
- Yabani Kereviz Kızartması
-
- Mantar Dolması
