hardal
250 g
Kurutulmuş karides
30 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap Tavada kızartılmış hardal yeşillikleri ve kurutulmuş karides kabukları 1 Kurutulmuş karides kabuğunu bir süre şarapta ıslatın 2 Genç hardal yapraklarını alın, yıkayın ve ince ince doğrayın 3 Sıcak bir tavaya yağ ekleyin, hardal saplarını dökün ve kızartın 4 Sonra yaprak kısmına dökün 5 Karides kabuğu ekleyin ve kızartın 6 Biraz tuz ekleyin ve kızartın 7 yüklenebilir