biraz un, biraz et, biraz lahana kafası, yeşil soğan, zencefil, kıyılmış sarımsak, biraz tuz, biraz yağ
1. Lahana kafası
2. Kıyılmış lahana ve suyu öldürmek için biraz tuz koyun
3. Soğan, zencefil, sarımsak ve kıyma (pişmiş) tuzunu ekleyip iyice karıştırın.
4. Un ve hamur
5. Hamuru uzun şeritler halinde yoğurun
6. Küçük parçaları bir pastaya kesin
7. Kurutun, kekin içine koyun, hamur tatlısı şeklinde yoğurun ve bir tencerede 30 dakika kısık ateşte buharlayın.
-
- Turp ve Pırasa Etli Mantı
-
- Kuzeydoğu Üç Taze Mantı
-
- Kereviz Etli Mantı
-
- Sığır eti ve havuç dolgulu köfte, domuz eti ve mantar dolması
-
- Mandarin Ördeği Köfte
-
- Kuzu ve havuçlu mantı
-
- Turp dolgulu buharda pişmiş köfte
-
- Mantı Kabuklu Yeşil Soğanlı Gözleme
-
- Bayberry Soslu Domuz İpi Çörekler
-
- Mango panna cotta
-
- Sıfır zorluk çıtır alt ballı çörek
-
- Anpanman