Kızarmış patlıcan - Yemeği
Patlıcan kesilmiş ocak parçaları
Yeşil biber
Doğranmış domates
Üç kaşık nişastalı patlıcan ve iyice karıştırın Yüzey eşit şekilde nişasta ile kaplanabilir
Yağı tavaya koyun ve hafifçe dumanlanması için ısıtın Patlıcanı dökün ve yumuşayana kadar kızartın ve yağ kontrolünü kaldırın.
Sos yapmaya başlayın İki kaşık hafif soya sosu
Bir kaşık sirke
Bir kaşık istiridye sosu
Bir kaşık dolusu şeker
Yarım kaşık tavuk özü
Üç kaşık nişasta
Yarım kase su ekleyin ve daha sonra kullanmak için eşit şekilde karıştırın
Sarımsak dilimleri
Tencereye biraz yağ dökün ve ısıtın, sarımsak dilimleri ekleyin ve soteleyin Domatesleri dökün, biraz tuz ekleyin ve sulu olana kadar soteleyin.
Yeşil biberi dökün ve kırılana kadar kızartın. Son olarak patlıcanı dökün
Ayarlanmış sos ile doldurulur Eşit şekilde kızartın ve çorba kalın
gerçekleştirmek
