Songhua yumurtalarının önceden buharda pişirilmesi ve bir süre sonra iyice kesilmesi en iyisidir.
Bebek lahanasını yıkayın ve 1'i 4 parçaya kesin; kırmızı biber ve konserve yumurtayı doğrayın, frenk soğanı kıyın ve kullanmak için sarımsağın her iki ucunu çıkarın
Güveçte sarımsak, sarı olana ve güzel kokana kadar kızartın.
Sarımsak yandığında, ancak peltemsi olmadığında, tavuk suyunu kaynatın.
Su kaynadıktan sonra lahanayı ve konserve yumurta küplerini ekleyin.
Örtün ve tekrar kaynatın, bebek lahanası yumuşayana kadar pişirin
Bebek yemekleri dışarı çıkar ve servis edilir
Kırmızı biberi çorbaya koyun, bir dakika pişirin, koyulaştırmak için biraz su nişastası ekleyin ve lahananın üzerine dökün.