Karpuzlu Sago - Yemeği
Tabii yazın meyvesi karpuz, ben de karpuzdan sago çiği yaptım. Kendi evimizde yetiştirdiğimiz karpuz o kadar lezzetli ki istemiyoruz ve özellikle tatlı. karpuz 1 küçük parça Sago Yarım küçük kase Su 2500 ml
Aşama 1
Bu benim küçük cep karpuzum, çok tatlı.
Adım 2
Sago pişirme yöntemine de dikkat ediyorum, bu benim ikinci kabım. Biraz daha su eklemeliyim.Su kaynadıktan sonra sagoyu içine koyun. Sago yıkanmaya gerek yok 15 dakika pişirin, sonra 20 dakika pişirin. İlk tenceremde sagayı doğrudan yıkayıp tencereye koydum.Sonuç bir tencere yulaf lapasıydı ve sagoyu bulamadım.
Aşama 3
Sago pişirilir, soğuk suda durulanır ve bir kaseye alınır, bir seferde daha çok pişirip yedikçe alabilirsiniz.
4. adım
Karpuzu küçük parçalar halinde kesin.
Adım 5
Yiyecek makinesi meyve suyuna atıyor.
6. Adım
Bir kase daha alın, yarım kase sagoyu koyun ve çırpılmış karpuz suyunu içine dökün.
7. Adım
Karpuz suyu döküldükten sonra bir kaşıkla iki karpuz topunu kazıp süsleyip bir nane yaprağı koyun.Nane de kendi ailem tarafından yetiştirilir.Yemek pişirenler kendi kendilerine nane yetiştirecekler. Buzdolabına koyduktan sonra tadı daha güzel! Sago çok iyidir. Kızarmış patlıcan
önceki
Doğranmış biber
Sonraki
