Baharatlı lotus kökü dilimleri # Ev yemeklerine meydan okumak için ana sayfaya gitmek istiyorum # - Yemeği
Baharatlı nilüfer kökü dilimleri, Hunan mutfağına ait, Han milletinin lezzetli bir atıştırmalığıdır. Lotus kökü soyulur, yıkanır ve kalın dilimler halinde kesilir.Kurutulmuş kırmızı biber ilave edilir ve suya damlatılmış bir miktar sirke ile kesilir.Biber ve yıldız anasonu hazırlanır.Tencereyi yağ ile ısıtın.Yağı sıcak olduktan sonra tencereye kıyılmış zencefili ilave edin, kurutulmuş biber ve biberi ekleyin. , Yıldız anason, kısık ateşte güzel kokulu karıştırın, süzülmüş nilüfer kökü dilimlerini dökün ve karıştırın, sirke, soya sosu, şeker, tuz ekleyin ve hafifçe kuruyana kadar biraz su ilave edin ve lotus kökü pişene kadar kavurun. Pişmiş beyaz susam tohumlarını ekleyin ve karıştırın. Karıştırdıktan sonra tavaya biraz susam yağı serpin. Katıl: # Ana sayfaya gitmek istiyorum! Zorlu Klasik Ev Yemekleri # Lotus kök 1 bölüm Yeşil soğanlar 1 aşama Kurutulmuş biber 6 Biber 6 g soya sosu 50 gram Soya sosu 10 g sirke 15 g Şeker 10 g Yemek yagı Doğru miktar tuz Doğru miktar Shimizu Doğru miktar
Aşama 1
Lotus kökünü yıkayın ve kalın dilimler halinde doğrayın, kuru kırmızı biber, biber ve yeşil soğanı hazırlayın;
Adım 2
Lotus kökü dilimlerini biraz sirke ile suya batırın veya 2 dakika kaynar suda doğrudan kaynatın;
Aşama 3
Tavayı yağ ile ısıtın, yağ ısındıktan sonra taze soğanları tavaya koyun, kurutulmuş biberleri ekleyin ve kokulu biberleri kısık ateşte karıştırın;
4. adım
Süzülmüş lotus kökü dilimlerini dökün ve kızartın;
Adım 5
Sirke, soya sosu, şeker ve tuz ekleyin ve lotus kökü pişene kadar karıştırın; (biraz kuruduğunda biraz su ekleyin ve karıştırın)
6. Adım
Kişisel tercihinize göre pişmiş beyaz susam tohumları ekleyebilir, iyice karıştırıp biraz susam yağı dökerek tencereye başlayabilir veya atlayabilirsiniz!
7. Adım
Bitmiş resim
8. Adım
Bitmiş Resim Dikey Resim Doğranmış biber
önceki
Transformers doğum günü pastası
Sonraki
