Malzemeler
karides
12
Patates
2 parça
Yumurta
1 parça
Takviyeler, tuz, yemeklik şarap, karabiber, yemeklik yağ, pişmiş mısır taneleri, mozzarella peyniri, galeta unu, hafif soya sosu, yağlı kağıt, 1 yaprak
Patates karides köftesi nasıl yapılır 1 Karidesleri yıkayın, kabuklarını çıkarın, kuyruklarını bırakın ve karideslerin arkaları boyunca kesin, kesmeyin Karides ipliklerini çıkarın.
2 Karidesleri hafif soya sosuyla marine edin ve on dakika şarap pişirin.
3 Patatesleri dilimleyin ve buharda pişirin.
4 Patatesleri sallayıp püre haline getirin.
5 Fasulye ezmesine uygun miktarda tuz, yemeklik yağ ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Patates püresini birkaç küçük topa bölün, bir patates püresi alın, elinizle ezin, ortasından çukur bir daire şeklinde hafifçe şekillendirin, mısır taneleri ve mozzarella peyniri ile doldurun.
7 Başka bir marine edilmiş karidesi kuyruğu açıkta olacak şekilde doldurun.
8 Yumurtaları çırpın ve bir kaseye koyun.Patates püresini dikkatlice dolguyla sarın ve karideslerin kuyruklarını ortaya çıkarın.Tüm çamur topağı eşit şekilde yumurta sıvısı ile kaplanır.
9 Ekmek kırıntılarını eşit şekilde kaplayın.
10 Ekmek kırıntılarını daldırın ve tek tek fırın tepsisine koyun. Fırın tepsisi silikon yağlı kağıt ile kaplanabilir. Fırını önceden ısıtmayın, yaklaşık 20 dakika boyunca 150 derecede yukarı ve aşağı ateşleyin.
11 Lezzetli ve lezzetlidir.
-
- Mor Tatlı Patates Erişte Balık Beyaz Mantar Çorbası
-
- Kimyon Kuzu
-
- Kereviz Kızarmış Yam
-
- Salatalık
-
- Baharatlı buharda pişmiş kokmuş tofu
-
- Whitebait ve yumurta ile kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Kişniş Domuz Mantısı
-
- Yapışkan Pirinçli Buharda Pişirilmiş Kaburga
-
- Domatesli Erişte Çorbası
-
- Sarımsaklı Marul
-
- Sığır eti topları
-
- Pirinçli pizza
