kabak
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, sarımsak, deniz pirinci, 20 gr tavuk özü, sirke, sirke Deniz kabağı uygulaması 1 Kabağı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimleyin. 2 Deniz pirinci 10 dakika önceden temiz suda ıslatılır. 3 Sarımsakları kıyın ve kenara koyun. 4 Tava sıcakken fıstık yağı ekleyin, yağ sıcakken kıyılmış sarımsak ekleyin ve soteleyin. 5 Deniz pirinci ekleyin ve yarım dakika karıştırarak kavurun. 6 Kabağı ekleyin ve renk değişip yumuşayana kadar kavurun. 7 Tatmak için uygun miktarda sirke ekleyin. 8 Tadına bakmak için az miktarda tuz ekleyin. 9 Doğru miktarda tavuk özünü ekleyin ve servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırın.