Malzemeler
Domuz eti dolgusu
200 g
turp
Yarım
Yeşil soğan
3
un
200 g
Aksesuarlar 30 gr yağ, 9 gr tuz, 5 gr soya sosu 5 gr on üç tütsü 2 gr tavuk tozu 3 gr su
Turplu domuz pastası nasıl yapılır 1 Önce unu karıştırın, biraz ılık su ilave edin ve nemli bir hamur yapın, streç filmle örtün ve bir süre dinlenin
2 Et dolgusunu hazırlayın, turpu yıkayıp soyun ve arpacık soğanlarını doğrayın
3 rendelenmiş turp, 5 gram tuzla iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin
4 Güçlü bir çırpma teli için et dolgusuna yağ, tuz, on üç tütsü, hafif soya sosu, soya sosu koyun.İki kaşık suyu iki kez ekleyin ve kuvvetli bir şekilde karıştırın.
5 Marine turpları yarım kase suya koyun, rendelenmiş turpları bambu bezle alın, her şeyi kesin, çok fazla değil
6 Kıyılmış turpları et dolgusuna koyun ve ardından doğranmış yeşil soğanı ekleyin, iyice karıştırın
7 İyi erişteleri, bir iksire dönüştürmek için doğruca ovalamadan doğrama tahtasına koyun
8 Deriyi açın, sarın ve bir kekin içine yuvarlayın
9 Orta ve küçük ateşin üzerine bir tencereye yağı koyun, her iki tarafı da altın olarak pişirmek için turtayı koyun, büyük çörek pişirilir
10 Bitmiş Resim Eti sirkeye batırmak daha iyidir
-
- Yumurtalı Kızarmış Erişte
-
- Fasulye Soslu Haşlanmış Jiaji Balığı
-
- Karışık çırpılmış yumurta
-
- Kapari ve Okara Yumurtalı Kek
-
- Domuz Hardallı Omlet
-
- Kış kavun çorbası
-
- Domates Soslu Domuz Makarna
-
- Turşu Sebzeli Tofu
-
- Kavun kabuğu ve fasulye sosu omlet
-
- [El Yapımı Yemek] Soğuk Gündüz Zambağı
-
- Acı Kabak Domuz Eti Köfte Çorbası
-
- Fıstık ve Karides
