Malzemeler
domuz eti
300 gram
Acı kabak
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, biraz yenibahar, biraz arpacık soğanı, biraz pişirme şarabı, biraz nişasta, biraz zencefil, biraz
Acı kabak domuz köfte çorbası nasıl yapılır 1 Bir parça yağlı ve yağsız domuz eti, yeşil soğan ve zencefil seçin
2 Karıştırın ve et püresine doğrayın Aslında evde bir kıyma makinesi var, ancak kıyma makinesiyle yapılan et püresinin tadı güzel değil, bu yüzden kendiniz yapmak daha iyi.
3 Ezilmiş eti bir kaseye koyun
4 Tuz ekleyin
5 Soya sosu ekleyin
6 müstahkem şarap
7 İyice karıştırın
8 Bir Yumurta Çırpın
9 İyice karıştırın
10 Nişastaya dökün
11 İyice karıştırın
12 Tencereye su koyun, ısıtın ve topların içine sıkın
13 Köfteleri soğuk suyla bir tencereye koyun ve pişirin
14 Haşlanmış Köfte
15 dilimlenmiş acı kabak halkası
16 adet doğranmış yeşil soğan
17 Tencereye biraz yağ koyun ve tencereyi yeşil soğanla soteleyin
18 Tencereye su ekleyin ve topları dökün
19 Acı kabak halkasını koyun, çorbayı kaynatın, tuz ekleyin
20 kaynattıktan sonra yenebilir
-
- Sebzeli Turta - Kabak ve Pırasa Dolması
-
- Salatalık Ayarı
-
- muzlu Pankek
-
- Siyah Susamlı Karısı Pastası
-
- Havuçlu Tahıllı Kek
-
- Ev Yapımı Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Tavada kızartılmış lotus kökü
-
- Soğan ve patatesli kızarmış domuz eti
-
- Baharatlı Kızarmış Mercimek
-
- Baharatlı Kabuklu
-
- Lahana ile kızarmış köfte
-
- Soğanlı Izgara Tilapia
