Malzemeler
Domuz dilimleri
100 gram
Domuz eti
50 gram
Lahana
1/4 parça
soğan
1/4 parça
Sarımsak
6 parça
Aksesuarlar 1 yemek kaşığı domates sosu, bütün konserve domates, 1 kutu beyaz şarap, 50 ml Parmesan peyniri tozu, 50 gr zeytinyağı, 4 çay kaşığı
Domates soslu domuz spagetti yöntemi 1 Domuz eti 1 adet kıyılmış sarımsak ile marine edilir, ardından lahana yıkanıp ağza uygun büyüklükte kesilir ve diğer malzemeler hazırlanır.
2 Bir tencere su hazırlayın ve makarnayı 8 dakika pişene kadar pişirin. Aynı anda tavayı ısıtın ve 3 çay kaşığı zeytinyağı dökün.Önce 5 adet kıyılmış sarımsak ve soğanı soteleyin, ardından marine edilmiş domuz dilimleri ve kıyma ilave edin.Domuzlar piştikten sonra bütün konserve domatesleri dökün ve karıştırın Karıştırın, sonunda lahana ekleyin. Lahanayı çok uzun süre karıştırmayın, sadece sosu ekleyin. Alıcı makarnayı hemen ekleyecektir!
3 Her makarna türü farklı bir kaynama süresi gerektirir, lütfen paket üzerindeki talimatlara bakın. Bununla birlikte, makarnayı tamamen pişene kadar pişirmek gerekli değildir, böylece erişteler biraz beyaz olur (resimde gösterildiği gibi), çünkü makarna ilave edilmeli ve malzemelerle karıştırılarak kızartılmalıdır. 3 dakika pişirmeyi deneyebilir, bir parça erişte alıp beyaz erişte olup olmadığını görmek için kesebilirsiniz.
4 Kepçelenmiş makarnayı tencereye koyun ve karıştırın, ardından 1 çorba kaşığı domates sosu ve 1 tatlı kaşığı zeytinyağı gezdirin. Sos noodle'ları tamamen sardıktan sonra lezzetini deneyebilirsiniz, yeterince tuzlu değilse biraz tuz ekleyip domates sosu eklemeyin.
5 Sonra 50 gr rendelenmiş Parmesan peyniri ekleyin Bazı insanlar sadece evde Parmesan peyniri tozu tüketirler, bu da ayrı olarak satın almak yerine ikame edilebilir. Farklı tatlarımdan dolayı 50 gr muhallebi koydum ve daha zengin olmak istediğimi düşündüm, bu yüzden her ikisine de XD koydum
6 Tencereye başlamadan önce tencerenin kenarından 50 ml beyaz şarap serpin, servis yapmadan önce yaklaşık 5 kez karıştırın ve kızartın.
-
- Kavun kabuğu ve fasulye sosu omlet
-
- [El Yapımı Yemek] Soğuk Gündüz Zambağı
-
- Acı Kabak Domuz Eti Köfte Çorbası
-
- Fıstık ve Karides
-
- Sebzeli Turta - Kabak ve Pırasa Dolması
-
- Salatalık Ayarı
-
- muzlu Pankek
-
- Siyah Susamlı Karısı Pastası
-
- Havuçlu Tahıllı Kek
-
- Ev Yapımı Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Tavada kızartılmış lotus kökü
-
- Soğan ve patatesli kızarmış domuz eti
